Bartje bekend om zijn anti bruine bonen uitroep

een boek van Anne de Vries dat grote bekendheid kreeg door de gelijknamige tv serie Bartje. Een algemeen in Nederland bekende uitspraak van Bartje was ik bid niet veur bruine bone klik hier op de link en hoor bartje

Cappuchino

De naam "Cappuccino" is afkomstig van de Capucijner monniken die de bruine mantels en witte kappen hadden. Het was dan ook een 17e eeuwse monnik die koffie het eerst in Europa introduceerde.

Oosterse capucijner soep

Bereiding:
Winterwortel in kleine reepjes snijden. Samen met tauge,gesneden witte kool, hand spercie boontjes gebroken roerbakken. Toevoegen: 1,5 liter water, halve theelepel Ketoembar, verse gember,1 theelepel chilipeper en een vierde pot pindakaas en de vegetarische bouillonblokjes. Aan de kook brengen en 10 minuten laten koken. Dan toevoegen de capucijners (met vocht) en even laten koken. Eventueel op smaak brengen met gestampte rode of groene peper en ketjap. Serveren met rijst.

Wokken met capucijners

Benodigheden
1 blik capucijners
4 eetlepels Massala
4 inmaak komkommers
1 grote paprika
bleekselderij naar behoefte
Bereiding:
Verhit de olie in de wok en fruit daarin de Madras massala (poeder)en de bleekselderij samen 3 min. Voeg nu de inmaak komkommer en de paprika toe en bak weer 4 min. Nu de afgespoelde capucijners en naar smaak, peper en zout. Laat alles door en door heet worden. Lekker met turks brood. recept van RadhaRaama

Capucijner in de tuin.

Laagblijvende capucijner (rozijn erwt), geschikt voor vers gebruik en bewaring. Bloeit violet, de peulen zijn groen. Hoogte 70 cm. zaaien in volle grond. maart april. 3 cm naast elkaar in de rij. en de rijen 80cm uit elkaar.
Kogel Bruine boon.
Zaaien in de volle grond, half mei tot half juni. Rij afstand , naast elkaar 10 cm rij 45 cm tussenruimte.
NL: capucijner, voedererwt, grauwe erwt DE: Stockerbse, Felderbse, Kapuzinererbse, Peluschke, Futtererbse, Ackererbse
Definitie: (Nederlands) rassen van Pisum sativum var. arvense, ook genaamd Pisum arvense, capucijner, akkererwt, voor zover geteeld als veevoer

Chili zonder carne

Bereiding Blik bruine bonen
Wat bleekselderij in stukjes snijden (een hele struik)
handje peentjes 4 a5
snij de peentjes in plakjes
1. blik tomaten en stukken snijden.
Wat kaas 50 gram per persoon
Een grote paprika (rode of 2 kleine dan rood en groen)
bak bleekselderij en peentjes bak ze gaar,tomaten bij
doe de bruine bonen in de pan
doe deze met heel blik tomaten bij de bruine bonen
maak de paprika schoon snij ze in blokjes
voeg dit alles bij de bruinen bonen, ook wat lavas (maggi plant)
voeg naar eigen smaak een peper zonder zaadlijsten toe of biber gedroogde peper
nog een tip je kan als extra nog chili poeder en cayennepeper toevoegen.
De kaas er als laatste op eet smakelijk

Phaseolus vulgaris

De bruine boon is een stamboon die behoort tot de gewone boon (Phaseolus vulgaris). De boon kan gedroogd bewaard worden, maar wordt ook veel geconserveerd in blik of glas. Gedroogde bruine bonen moeten voor het koken ongeveer 8 uur geweekt worden, waarna ze een uur gekookt moeten worden. In het voortgezet onderwijs wordt de bruine boon vaak gebruikt voor het bestuderen van de kieming en de groei van een plant.
bron wickipedia